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 barres choco cacahuette caramel.

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MessageSujet: barres choco cacahuette caramel.   Mar 23 Oct - 21:09



Biscuit :
160 g de beurre ramolli.
120 g de sucre roux.
1 œuf.
80 g de beurre de cacahuète.
200 g de farine.
1 c à c de levure.
Préchauffer le four à 180°. Fouetter le beurre et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter l’œuf, le beurre de cacahuètes. Bien mélanger, puis incorporer la farine et la levure, mélanger. Beurrer et fariner un moule rectangulaire, verser le mélange et mettre au four 15 mn.
Caramel semi liquide :
200 g de sucre.
3 c à s d’eau.
15 cl de crème liquide.
Faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à l’obtention d’un caramel roux, ajouter la crème et remuer sur feu doux pour homogénéisé l’ensemble. Laisser refroidir quelques minutes.
Montage des barres :
200 g de cacahuètes non salées pour le montage des barres et 200 g de chocolat
Disposer les cacahuètes sur le biscuit refroidi et non démoulé, verser le caramel dessus et mettre au frais 1 heure.
Faire fondre le chocolat au bain marie, le laisser refroidir un peu ( pas trop il serait difficile à étaler), et le verser sur le caramel.
découper les carrés avant que le chocolat ne soit complètement durci.
source : plumes et compagnie.
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lara
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Mar 23 Oct - 22:13

Na ne serais tu pas une gourmande !!!

_________________
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Mar 23 Oct - 22:36

mince ! je suis déja repérée Smile
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Mer 24 Oct - 11:40

le beurre de cacahuete........tu le trouve en supermarché?? Very Happy
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Mer 24 Oct - 12:42

oui tout a fait ,on le trouve facilement a présent [img][/img]
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Jeu 25 Oct - 14:36

je vais en chercher...... ..mais c'est dans quel rayon?? rayon beurre?? scratch geek
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Jeu 25 Oct - 15:37

tu me fais penser que mon mari a passé 3 jours a faire toutes les boutiques de la région pour en trouver ,j'ai finalement compris qu'il cherchait ça dans le rayon "beurre "lol!
tu vas le trouver prés du nutella .
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   Jeu 25 Oct - 23:00

aahhhhhhhh!!!!!!!!! Very Happy Very Happy
heureusement que tu me le dis car je n'aurai pas chercher de ce coté !! Razz
je te remercie ma grande tu es tres gentille!
bisous
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MessageSujet: Re: barres choco cacahuette caramel.   

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barres choco cacahuette caramel.
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